Attività nella ristorazione nel mondo delle crêpes

PROPOSTA Stai pensando di aprire un’attività nella ristorazione da asporto o con un punto di vendita fisso? Hai già considerato il mondo delle crêpes? Si tratta di un prodotto che attrae molto per il suo modo originale di essere preparato al momento e di cui c’è ormai grande richiesta. Quello ti propongo è un lavoro con ottimi riscontri economici ed un basso investimento iniziale.
Con questa ricetta ti offro il risultato di vent’anni di ricerca nel mio lavoro: le crêpes Zorbas si possono consumare nella versione morbida, croccante o croccantissima.
	Anno dopo anno ho verificato che la richiesta del cliente va nel 99% dei casi verso un prodotto croccante mentre tutti i punti vendita di crêpes in Italia usano un impasto che non permette di ultimare la cottura, ottenendo un prodotto finale che rimane crudo ed indigesto: l’esperienza mi ha portato a mettere a punto la mia ricetta.
Lavorando con la ricetta delle crêpes Zorbas la tua attività comincerà a funzionare immediatamente e non dovrai pagare lo scotto dell’inesperienza con anni di ricerca e spreco di denaro. E la pubblicità te la faranno gli stessi clienti

La mia consulenza per la tua attività prevede: - Nove giorni di corso intensivo: dalla scelta degli ingredienti, al processo di lavorazione dell’impasto, alle tecniche di cottura fino al prodotto ultimato e pronto per la vendita - tipologie di farcitura e loro preparazione scelta (creme, marmellate, nutella, accoppiamenti con frutta fresca e secca, uso dei liquori...) - tutti i segreti che hanno a che vedere con l’impasto, la sua preparazione, stesura e cottura - tecniche per armonizzare ogni fase della lavorazione in modo da avere tante varianti da offrire - come attrezzare il punto di produzione e smercio del tuo prodotto (proposte calibrate sulla tipologia di locale a punto fisso o di postazione mobile) - approccio con il cliente e modalità commerciali - test di assaggio
Per entrare in contatto con me, chiama i numeri: 328.3246348 dalle ore 12 alle 19 e chiedi di Zorbas

CRÊPES ZORBAS